Les Fêtes de Bayonne s'invitent à la résidence : un déjeuner convivial et gourmand

À l'occasion des Fêtes de Bayonne, la résidence a organisé, mardi midi, un repas festif réunissant les résidents et plusieurs de leurs familles dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Les festivités ont débuté par un apéritif, permettant à chacun de partager un agréable moment avant de passer à table. Pour cette journée placée sous le signe de la tradition basque, notre chef Bruno et son équipe, composée de Didier et Jarod, avaient préparé un menu spécialement élaboré pour l'occasion.

Au menu : une assiette de melon accompagnée de jambon du pays en entrée, suivie d'une savoureuse poitrine de porc servie avec des pommes grenailles. Les convives ont ensuite dégusté une assiette de chèvre chaud, avant de terminer ce délicieux repas par un incontournable gâteau basque.

Ce déjeuner a remporté un vif succès auprès des résidents et de leurs familles, qui ont particulièrement apprécié la qualité des plats et ce moment de partage.

Un grand merci à notre chef Bruno ainsi qu'à Didier et Jarod pour leur excellent travail et leur implication dans la réussite de ce repas. Nous adressons également nos sincères remerciements à l'ensemble des équipes soignantes et des agents des services hôteliers (ASH), dont la disponibilité et le professionnalisme ont permis le bon déroulement de cette belle journée de fête.